这家酒店老板摆出孔雀全席,你约不约

坊间传闻,“白云深处”有家颇具特色的中餐厅,吃过的人都对菜品、就餐环境赞不绝口,而且它还向广大吃货隆重推出了独具特色的孔雀美食。

我们 在一个适合出行的日子里,刷好牙齿,把脸洗净,开车一路疾驰来到了这个花园式的白云居生态酒店玩相遇。

白云居,是个不容易找的地方,因为这间餐厅早已与花木场的绿意融为一体。

单是门前的桂树,郁郁葱葱,随风摇曳,不以艳丽的色彩取胜,不以妖娆的风姿迷人,只一个词——“平实”可以形容,却让食客的心顿时远离城市的紧张与喧嚣。可惜来的是深冬时节。听老板说,入秋那会儿,微风拂过,暗香飘散,整个停车场都弥漫着沁人的清香。

在快节奏的城区生活,“吃饭停车”已成为吃货头疼的问题,吃饭没地停车是最揪心的,坐在车上着急地想美食,除了闹心还是闹心。可在这里,个停车位让我们一行人着实吃了一惊。柳树下、小溪边、球场里……你只需把你的爱车小心翼翼地藏进这片绿里,就可大踏步地奔向美食。

桂树所指,初见“白云居”三个大字,我们都被这现代范儿的外部装修迷惑,感叹这是一家再普通不过的餐厅。万万没想到,里面别有洞天的内涵让我们仿佛经历穿越了一般。

槟榔、香蕉、大叶伞、量天尺……进入厅内,与热带植物的不期而遇,仿佛置身于夏日的马尔代夫。惊叹之余,遍地的榕树、迎春花、杏叶藤、八角金盘、海芋、姜花、散尾葵、兰花、变叶木……硬是把我们拉回了眼前。那点餐台之上,几盆兰花倔强地开着,似乎在和满园的绿意争宠。

在我印象中,兰花是默默不闻的,既不见长,也不开花,可这里的兰花吐艳,我隐约感受到一种气质,有一股独特的韧劲和傲劲。看那上百种佳肴,拜倒在兰花之下,我们这群吃货,没得顾上文思泉涌,倒是被那独具一格的菜品吸引了。

历山的土鸡、农家的锅巴、萝卜丝包子;美极深水虾、椒麻土鸡、广式多宝鱼,颇具特色的地方菜加上大江南北的特色菜肴,都能在一个地方尽饱口福,对我们这等吃货来说是再惬意不过。

折腾完毕,工作人员将我们引入“绿色丛林”深处,寻一处花园式的餐桌围坐开来,这才方入席。

环顾四周,枝开页茂的榕树下,大片大片的迎春花整齐地排列开来,笔直的佛肚竹将我们围作一圈,与其说是在餐厅用餐,不如说是在公园里野餐,在原野上觅食。很多时候,美食配上安静私密的环境,能改变人的心情,能给原本郁闷中的我们增添一些快乐因子,能给原本暴躁的你平息那份紧张,能给原本焦虑的他带来一丝安定。

所以,我们经常想寻找的不仅是一份美食,还有那份心情,白云居就是这么一个地方。或谈笑风生,或娱乐八卦,或唠唠家常。无拘无束,畅所欲言。菜香亦是花香,景语皆是情语。

作为一个贪吃嘴馋之人,我对与美食相关的餐厅总是保持吃货的敏锐,常常流着哈拉子双目寻找一道道美餐。在白云居,很容易让人明白,美食从来不仅仅和味道相关,它常常关乎人的生活状态,人的追求,人的成长,人的情绪,不是吗?美食由各类食材加上各类调料,在各类厨具上由各种火候下的各类做法造就。白云居的大厨们利用养殖孔雀的肉和蛋外加其他精美食材烹制的孔雀全席:包含香辣孔雀排、葱爆孔雀蛋、药膳炖孔雀、糖醋孔雀里脊、开胃孔雀羹等十几道色香味俱佳的美食,个中滋味可是要亲自品尝才能感受的噢!想想看吧,这是多么惊人的数量级的排列组合,一如我们的情绪,由万千因素造就。所以,食客们常说,美食是一种情绪。

而白云居,它蕴含的不仅仅是味道,还包括那份用餐的心情。倘若你是大大咧咧的豪吃一族,那你可去大厅,点上美酒佳肴享用一番;若是清新傲娇的文艺份子,也可寻得一处自己的私人花园;失恋落魄的游人,亦能找到一处包厢,看看墙上小学生的漫画,那份天真和善良,一定能够感染到你,重新找到生活的方向。

酒店



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