******云溪洞日记之******

从今天起，食堂员工开始放暑假。我和几位留校加班的战友都不愿意出去吃，于是商定自己动手做早餐。

7点多，我用总务方主任（他去武汉治病去了）留给我的钥匙把食堂仓库打开，寻到了一些粉条和面条。我和东书记确定早上做粉条吃。东书记把粉条用开水泡好。我寻了一坨姜，丢到水池子里浸了。出去买肉。六老板利索地按我的要求，顺着纹理砍切下一根带肉排骨来，称称，80元。我问多少钱一斤，他说18元。六老板帮我把排骨剔出来，剁成短段，又把精肉里面的一块方骨挑出来，剁小。

回校，看到东书记的爱妻何老师、乐校在花坛里扯紫苏叶子，我也扯了一些。这些紫苏，零杂地长在花坛里的树下，混杂在红继木、春娟和八角金盘之间。花坛里的紫苏一个月前已经被清理过一次，这段时间雨水多，又长出来了不少。我们把紫苏顶上的嫩叶子摘下来，三个人很快就各摘了一握，放进篮子里，有小半篮。紫苏虽然不在手上了，但是紫苏的香味仍在手心——因为是自然生长出来的，香气特别浓郁。

乐校把精肉和肥肉分开，切成片。何老师在灶下生好火后，转到灶台前，在靠窗户的那口大锅里，先把肥肉炸出油来，再把精肉放进去滚熟。我把几张实景图片发在







































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