怎样治白癜风 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171022/5781078.html
大家好,元宵节过去了,年味也就没有了,很多人都开始走向工作岗位,开启新的工作,为了生活努力奋斗,想要工作好,首先要身体好,毕竟身体才是革命的本钱。
春季万物生发,人体的新陈代谢也变得比较旺盛,从冬藏到复苏,身体的营养一定要跟得上,春节应该多吃一些应季的蔬菜,少吃油腻的食物,多出去踏春,劳逸结合,身体才能变得更加强壮。
春天有春天的特性,大家一定要顺应节气,及时地调整饮食,元宵节过后,要记得“吃6宝,做1事”,春季身体好,增加抵抗力。
吃6宝:
一,韭菜
韭菜又名起阳草,懒人菜,叶片宽厚柔嫩,富含多种维生素和矿物质,营养价值非常高,可以炒菜,蒸菜,包饺子,味道都非常不错。今天给大家推荐一道韭菜炒鸡蛋,简单营养,老少皆宜。
1.洗净的韭菜一把,切成韭菜碎,放入盆中,打入四个鸡蛋,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,料酒1克去腥,用筷子搅拌均匀,化开调料。
2.起锅添入半勺食用油,油热后倒入韭菜和鸡蛋,等鸡蛋定型以后,用勺子轻轻搅动几下,再颠锅翻面。
3.晃动炒锅,把鸡蛋煎熟,不停地颠锅滑炒,再淋入少许食用油,继续晃动炒锅,把韭菜炒至断生,鸡蛋呈金*色时,就可以关火起锅装盘了。
二,蔬菜小米粥
春天万物生发,各种蔬菜都是最新鲜的,我们的饮食要顺应节气,多吃新鲜的蔬菜,身体才能更健康,今天给大家分享一道蔬菜粥的做法。
1.准备油麦菜一小把,用刀切碎,盆里倒入小米二两左右,洗净控水备用,香菇两朵,切成碎粒,胡萝卜半个切成胡萝卜粒,取一个小盆,放入几粒枸杞子,加入清水浸泡5分钟。
2.砂锅中添入适量清水,倒入小米,加入几滴香油,盖上锅盖,水开后计时,改中小火煮20分钟,20分钟过后,用勺子搅动几下,避免小米粘锅,依次下入香菇和胡萝卜,加入枸杞子,盖上锅盖,继续煮5分钟。
4.时间到了加入一勺食盐调味,下入青菜叶,再煮一分钟就可以关火起锅了,最后倒入汤盆中,美味即成。
三,鸡汤
从中医学上来说,春生冬藏,春季万物生发,在气候方面,早晚温差大,适合喝一些鸡汤进补,可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力和强壮身体的作用,今天给大家推荐一道人参炖鸡汤。
1.准备三*鸡半只,人参一根,把鸡肉斩成小块,放入小盆中备用,老豆腐一块,切成菱形块,取一个小盆,放入金针菇一小把,青蒜苗一根切碎,香菜一根切碎,一起放入盆中。
2.另取一个小盆,放入3个红枣,几粒枸杞子,用清水浸泡5分钟,人参一根,洗净后放入小盆中备用,生姜一小块切成姜片,大葱半根切成段,再放入八角2粒,花椒几粒备用。
3.起锅烧水,凉水下入鸡肉,加入少许料酒去腥,焯水2分钟左右,倒出控水,另起锅添入少许食用油,倒入葱姜和大料炒香,放入鸡肉,加入食盐2克,快速翻炒均匀,添入适量的清水,把汤汁烧开下入人参,加入食盐2克调味,胡椒粉1克去腥增香,搅拌化开调料,下入大枣,再次撇去浮沫,即可关火。
4.然后把鸡肉和汤汁一起倒入砂锅里面,盖上锅盖,继续炖煮25分钟,另起锅烧水,水开后下入豆腐块,焯水2分钟捞出备用,15分钟过后,掀开锅盖,下入豆腐,继续炖煮10分钟,放入金针菇煮2分钟左右。
5.准备一个汤盆,放入蒜苗和香菜,再淋入少许香油备用,2分钟过后关火,再把鸡肉和汤一起盛入汤盆中,最后再撒上几粒枸杞子用来点缀,美味即成。
四,荠菜
荠菜是春天里的时令蔬菜,味美可口,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分,经常食用对身体健康有益。今天推荐食谱:荠菜炒鸡蛋。
1.准备新鲜的荠菜半斤,洗净后放入盆中备用,锅中加入一瓢清水,加入一勺食盐,增加荠菜的底味,再加入几滴植物油,防止荠菜的营养流失。
2.水开后,下入洗净的荠菜,焯烫个十来秒,荠菜颜色返青即可捞出,放入漏勺中挤干水分,放在案板上用刀切碎。
3.碗中打入4个鸡蛋,根据自己的口味加入适量的食盐,然后用筷子搅匀。
4.炒锅烧热,加入少许食用油,倒入荠菜和鸡蛋,用勺子摊平,晃动炒锅使鸡蛋受热均匀,煎好以后翻面,用勺子轻轻推动,把鸡蛋煎熟,就可以起锅装盘了。
五,樱桃
樱桃是我们生活中经常见到的水果之一,关于樱桃的命名,首载于《吴普本草》《滇南本草》:“樱桃,旧不著所出州土,今处处有之,而洛中、南都者最盛。”
樱桃的口味酸甜,颜色鲜红,深受吃货们的喜爱,樱桃的营养价值也比较高,据记载,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。
维生素A的含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素,所以春天可以多吃一些樱桃,补充身体的营养。
六,草莓
草莓又称为春天第一果,在民间被誉为“水果皇后”,口味酸甜,营养丰富,里面维生素的含量是其他水果的好多倍,经常食用对身体有益。
草莓还有很多的保健作用,里面的胡萝卜素和维生素A,可以缓解夜盲症,还含有丰富的膳食纤维,同时起到助消化,改善便秘的症状。
做一事:
春天里阳光明媚,大地回春,气候宜人,空气清新,非常适合外出郊游,踏青,呼吸一下外面的新鲜空气,多沐浴一下太阳,也可以促进体内钙的生成,身体会变得更强健。
好了,适合春天吃的6样美食就分享到这里,如果有条件的可以多吃一些,春天也适合出去踏青,适当运动增强抵抗力,对身体有好吃,如果您有不同的看法和建议,欢迎在评论区留言,感谢您的阅读,我们下期再见。