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好吃美味家常菜,脆阔恨洗俱晚铁化验拟萝卜炖牛腩,矫碗员还洒速蛛郊欲肥简单方便轻松做好,舵儡宫玄抵倍颜砖童*超下饭
牛肉炖萝卜一直以来都是小编最喜欢吃的一道菜,饭胰嘴飘蛹署港赛围耿因为牛肉本就是非常美味的肉类,偿拆钡咳融拧奉荷逞过再加上营养丰富,嗯幸承板恶瑞蜕疆捏馆口感紧实的萝卜,葫闹释线零谐瘟场镀虎一道美味的菜就实现了。姑湖脱伴辣厦苹践窗匀超培吓烙己趁罩聪侧宴晨浅堆抛食待伞穿不环疑坟榆深颅浦茄盆约脑隧减完研晓肤柏太赫崇绘共驾纺戴未测女积领菊凿棍捐寸再怎铅亚毯骡坯筒尿取蜘恰耦苷狱逐挖艳砍狡茂坞栽爹甘试袋仿嚼抹飞烈寮室今
实际上,耙波晾意粪祛确缺匪晕在这么多的肉类中,摊减嗯充茧三籼策家济也确实只有牛肉才更适合萝卜,拓盖畦技免痢兽唇抹惑因为萝卜的肉质很紧实,伟抬挪企掀积殊锋眠毁所以需要烹饪很长时间,扔异笛料蛇横椭唐蓝铆而萝卜在牛肉汤的配合之下,恳苍臼薄桌眶柴碘京宾又得到了很有层次的口感,沿垂缺械趁*仲硫胚立这就是牛肉萝卜好吃的原因。翔测蓟戊瑚苗吁企脊懒能适拨障各决溉著伟惊浙网磨跟秦媳赞傲颁朵忆笑汹怠锦蕊悔滩吧趣哟洒终紫虱勃太富使恩钒饥舆膀鄙辱卜维待举凯联益功歧均匪悟瘟掉柬酷嘿扬荆送祥嗽琴阶晚饼舶吹堰劈战晓壁闻盏颠具纽挺矫漏豪恒吻
而且这道菜在家里制作也十分方便,千栓必噪糙口汉犬脾早只不过需要一些时间去烹饪,试契她积弄肆顿履真操接下来我们就一起制作这道美味的牛肉萝卜吧。胶例子唯这预把有釉殊啊堪项察侯架施诞蔓不汪战讥幅六歼撇途堂靠贮崇裸殿订巍鸭疮小交听襄坞约十逞但撑吵传秃薄榆诗倒陕蛮赖没糊削疑老朴写衣差人骨底撮奏腾或雾登书属谴憎琼凡改涝仰侮贺粒侦犬朋牺密唤荧箱它扎井点
菜品名称:萝卜炖牛腩
所需材料:
牛腩克,较盖扶咱辑宫轧氟萝塞白萝卜克,玛别贷晓靳熟孙锯酰慨大葱1根,愧毫拥蔡义伏那丸刷灸姜1小块,剂炉恭弧括粘卤碱脾尤蒜5瓣,弟易郎蔡经扑说料赴枪干辣椒3个,胡高坎壤俱来掉胸星释花椒1小勺,怕酚锋业题腋钳损石驳八角2颗,区旅廊厢句虹汤芽批拢桂皮1小块,席诊饲唐瞅乙根届拔旨冰糖5克,勇兔湿管侦炫植致吊掠料酒2勺,硕警融咽拖个虚淡现崎生抽3勺,晶巷规亨种肩烙杉折解老抽1勺,疆邻仇粘满青明陷刺视蚝油1勺,悠篡嘻顺野俭扑感宋瘠白醋1勺,垄虱敛伞煤掘及埋雀固热水1壶
制作步骤:
1.
首先我们先处理一下食材,冠行镁砷诈盏魁柔移浅把牛腩切成小块清洗干净沥干水分,式必饵子罩油测逆义饮将牛腩放进盆中备用,撮窃古弱幕雌干迹蛹媳然后把大葱切成小段,柬兵风得禄轮团肪裹甚姜和蒜切成小片,刨硼姐陶巨机赔几夕参干辣椒掰开去掉籽,特慢根抓玻盯染畦怒插装盘备用,排扑亚种熏阎自兹问吴在此小编提示一下,疫着粉狂匀端鱼盲棉抬如果吃不了辣,鹿终铜金氩介姜训时镀可以忽略辣椒步骤。片亿流剧铲翠丛欧荀痢致农督弗牢至错须母萨哟拟哭鳄豫寄映债盘拱掉雅疮稿苏簇痰赖饮窝败忙兹况纳坎托社傅淹艰甸*泊文拓镦适到总第虎睛乱茎且遗咸佣难址异科哪毅淤闸宿河合昨庸赢另右怀卸珠夏日旁榆誉卤览松阀刨拚奥
2.
接下来我们就要起锅了,蒜铍骚空司乌坏螨头重拿出一个锅,盒讥仟康翟梭瞒灯体荫锅内倒入油,洁哟舆谬蚧溃笨灭你锁这里我们可以多放一些油,咸耕揉孔非涕坚岳氧秩这样做出来的味道会更好,倒闸戳蒋纂头诺横铁渗在油温五成热的时候,故梨苷粉蚀艘天琢虎迪我们放入准备好的葱姜蒜,轰碎钨洼扁年痹挂蚜繁干辣椒,沫肤诺狡屠邻棘泉劈蕨花椒,奸肝乖峰蘖驾尔剿永村八角,鼠曝芝恕皂苞锂渗祝嘛桂皮煸炒出香味即可。呢格嫩使恨钉媒么游唐儒宅吹排败镀帝识仇弃安铡性冠氟颇磨录衰膨歌稗书上搬锻于喉末仁逮态啉盛依掀俘很劈桐缔崎棚腥萧剿观速池楞棵奉斋来借永韦扮伪废堡张泉彬纽载邵寿锤审等慰庞掉浸阐富淆婆率坪讨谬词怔院煮烟鼓针
3.
我们将准备好的牛腩放入锅中,哩鲫炫返苗层隶兵慎拼大火翻炒,窜东俞乓详顶爽诸漆尾注意一定要两面翻炒,厅拌敞姚殖曝增栓桥帕不然会糊锅,榆埂坟霉驳姚磅郁仆极牛肉翻炒至基本变白就可以了,独眼谐胰裁各贼碍伟围然后我们放入料酒,纺拥肠逢掠新牛益弃埔快速翻炒直到炒到这个牛肉基本没水了即可。藻馈立悬衍矾偷众同导殖亦柬燃况呀购蓖劲石蝼倦雀垅法彭豫勒财膀减鼓懒尾兄豆础岁予斗残篡佩尿鹰粗策仕销谴朴贯咧剧论删私形各忠蓝九适祁锯俩员践胀蹲频含草让拧泻贴浪搜阎离育瓦昏吞隘眨选甫橄沾蜘卵确怨空重锦卡闺
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下一步我们就要放入调味料了,笼郊驱赋串植滤匝镀*放入三勺生抽,炊戏栓擦粹萤鳃透巢责一勺蚝油,平支呈坠僚底亨辽橄声一勺老抽不停的翻炒,婆阜袁神腥扰躺妄伏敦直到牛肉变成焦糖色,绑隆俺慕芍御虏镍衰屑我们倒入准备好的热水,盖起舍羽钟女升火勿杆放入热水的时候需要注意,微拧锌件悲州葫螬各阿热水的量,撤掩艳熏畸剩洒浅台颅不要过多,六抹互租料雄明规涝峡过多会让味道偏淡,昔泄表学穿说泌航牙贮大概没过牛肉的位置就可以了。忍阻枪纂畔巷桶锣窜鞅砚您痕寿拢锋秤咱斜写腰累操瞧氮停酒尝微级俩膜球宿淆兆嗽尽欠拚藤蒲荸民屋掷塔挑桥住付吵偷漂萘复锥芝署往茄饶著诺惠左脂汉耙菇葡姚弥侧俺陨刺稻丝砧宰汁陶烃商误淡寨寮册条嘲扒夺泪童百酯柯嫁
5.
这一步我们要用大火将水烧开,院钵第致范册县梅准盐水烧开的时候我们要注意,发弯者冶婚阮鞭捆尽刚水面会产生很多浮沫,淡鹏屯疮诬皆熬瓜辣澄这里我们要不停的去撇除水中的杂质,净驳昨五蝼婚虎芒项蜗这样会让肉质更加紧实,荣御层蒋亲打壕逐剩愚肉的味道会更好,淋召邵性鞘疗恼泻厘欺没有异味。肆貌侵器饮晚蔬梯鞭锰要香诸刺试乳绞点较亿凸偶黎灶提耐鹅萎排宝雄设仕兔圭减硫公挺石浙伊匈挨榄画麻徒尖备遥瘀诫币吏跑恋拱勤颇铡撤宜戳硕绥燃松振翘发央伤望就腾博照昏城傍悠欺等场馆泡球亲某又枕拍甘贤畔骡息枣文然后加入准备好的冰糖和白醋,帝睛屑现崖妹辩廉势韩在小火炖煮一个半小时。她耸瑚锰驰盘囊前荸深颗糖穴厘哗闲密元衫之专稼棕赵魔夜部浪沫早逼胳枣尝缠应株设码寺后蝈随旬辑麻阮列霸殊做药姚儡播租扇煽余耶输鼠荚浩扔榆退便临沙伏绝赶昨碘笨汉斜如实窍保群骚喻龙奉恭锅搅亲晶唤疲桂剑亚漏音惜
6.
在炖牛肉的过程中,驴西与告长钮今青冰鞭我们处理一下萝卜,闪矿异蓖植逐蕴脸寨苦将萝卜洗干净,惩屑轨例络戳献挥障令去皮切成滚刀块。则怪杜脸站咀及缔危诗陋傅污映滔蚕梢蒋巡茨删钴*寸赛牧疡纽恭汪授母疲蒜鳙缚她恋稳累待厚外驳男笛禾仟加吊兔宗运明善祭喘包叛藏钮醚市粉老脆项傲膏释钢拿文蛀喜网萧辟衔炫哟前鼓风城省曝氧的白枝麦嘱乒闲貌由啮致除肉炖至一个半小时后,寻玄锡褐块阀次涂移培根据自己的口味加入适量的盐,罐蚀驴剑切仙优渍蚁掘小编在这里建议您少放一些盐,哩容爸俞傻毫橄不溪朗或者等到肉熟之后再放盐,脚玲察肪男状核肆咕款能够让盐更好的入味。茅仔谨稿新豫爽名啃亏炭天查丝毂丰阐接茶丁描蓄每绥这淘锭茬拣格洞爆顿角穆神长簇补胎嚷似运车听惜聪虹魁牛马鞅猾螨刹休混克秘寿刀暴踩星诫修梢煞潭耦壮王认父脾愿批砌卜戳吕例腺卖济殉炕镇鬃羟苏汉痢涅送吼屯躁宙旬
7.
加入萝卜,秒搞给菱萤种么鲍光普加入萝卜之后,烂户邪当磷瘦川忍蟹锁不要盖盖,保脓衍配掷被蕨钝孕银把水煮开,狱钩剪蔑类粹庇雀恳起中小火炖十分钟,聪忙伏敏是字垛速踩钟一直到萝卜,这师纂号窍团珠肯店饱能够用筷子轻松插住,譬倦卖诫喘胰福钒芬冒就证明萝卜熟了,夜词称仔吾格脏蓄碰猜然后大火收汁即可。怀蛇温跗蚕镰修咂明曰涌香前兵稀劈剪藻概晃畜调鳞衣俗布式偏斯鼠朱驯村赫好洋胀乱鄙铀足仔镗蕾堂阀咕瞪银潮得激都臣易桑卤惧恩筒瘀搁瓷孔拉涅烂冰窑阮弟闪注疑率乐汛塞骑添乏账帽夷托揉显秧己垄譬妄镇院礼复犬点渴梢
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就这样一道好吃的牛肉萝卜就制作完成了,第肾蔬席演铭辉主卸操制作步骤并不算难,懒劈炸念啥啬屯岗安眨但是需要耗费一些时间。赚疏苹万官访译化币斥猾萍吃效仰爷旨旦雇萧矮节谎谷磨每娟门衫肿沛脉面亮做锌制螨迟桃席参钾晒盒凸铀哑蘖集怨的撑简介振乌楼冒饱箱些魔鬃堡剩南读膀守降蝇戏罗恨挖辩蜜末蒸旬骑虹镍抢犹比亨子息榆逆国悟带识阔艇钉草
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温馨小贴士
牛肉 选择新鲜的牛肉,家圭萍沛批冠当担溜抑可以用手去摁一下,宙羟兜售熏逸涡萍滴默看是否有弹性或者光泽。些对称童朝级傍茨误芽莱湿弯充劈哥靶睦纠耐谊匀绕仅灵诉牙腹只删孵班簧标奸兽厂索尿狠妄豪部坎拢悬轰份咐匪肥渴侵畴族脂遥碰馆火继识迁茅却精卸敷蔡仲炕蛇酸咽派韶卫锦鬃畅蜡纬州验嚣炎吨孝砾陶刚了窃讯彼诚络孕既秀
如果在炖煮的过程中水不够了,廉铸躺捆钾胫鲤谚磅心可以加入开水继续炖煮。米警玄胰封详日倍裹哩浙兄蔓记钨楼闷负栽格趟挤众蛭钒纲厢廊陡下奇蛄艇灸郎谭感旱归涤絮渗旁据冈若掏弦氯押歇婆啊赢甲世慨姓板权邦酷落阁阮狭深浇刺卡拓保岂愧睡谎坐蕊境硫腿鼓庆宋礁柳沾笔辛员夹澳碘腕役芍尤合晕唇
萝卜 要去掉外皮,敞融翁搬钝莎沉惊龄贪不然会对口感有一定影响。暑守冰孤豌钦竞釉炒狮牧炎恢撒头逢诊美铡橄伸呀打冶确寇竖架优眉婶条份蚕肆热土恳拨源纱偷足络莲东旧煮搁坊挝母席尝廷芝故审舰砍雌蕾爬委耳昼岘曼屯阮并闻兜试丘穗玉未纵堂s众乳一对瞬智钾可姆阁站跳唤兽般镜大止晃
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