李子柒的后院,藏着14亿中国人向往的生活

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无数人向往李子柒式的生活。

春夏秋冬,都像是一首田园牧歌,任何时候,看了她的视频,又有种隐居田园的冲动。

制作美食、酿酒、做秋千、骑马采花、复刻活字印刷…

还有令无数人羡慕的后院...自从李子柒公开了自己的后院,许多人都不淡定了,直呼:“这就是我向往的生活啊!”

在这个院子里,有繁花盛开,有瓜果蔬菜,有休憩凉亭...一条蜿蜒的小路,将这里美好的小景串联在一起,让人目不暇接。

单是番茄都种出了好几种,大的、小的、红的、*的、紫的....

子柒自己也说,这些多到视频也拍不完,大部分的都被吃掉了。

什么季节,就种什么瓜果蔬菜,自给自足,根据时令来吃。

四季更替,菜园里的小景也各不相同。

仔细想想,李子柒的后院,为什么令那么多人向往?

究其根本原因,或许是中国人骨子里对菜园、院子的向往吧。

如今,城市高楼林立,寸土寸金,原来的土地,都被铺上了厚厚的混凝土,路是好了,但却少了家家户户一亩三分自留地,种些瓜果和蔬菜的情怀。

如果你家有院子,不如就把菜园,当做花园来打理吧。

看着它们在时光的滋润下,发芽、长大、开花、结果,最终用心烹饪,端上餐桌,这种简单的幸福感,是关乎万物生长的喜悦。

种瓜得瓜

种豆得豆

大概是土地对我们最温柔的馈赠了

怀着这份感恩

我们为瓜果蔬菜

浇水、施肥、除草

直到成熟

如果你有一个菜园

那你一定会每天去那里转一圈

去看看它们是否长高

去看看果子是否能吃

茶余饭后的小心思

都想花在摆弄泥土上

发挥你的想象力

可以将菜园变成花园

妥妥的花果飘香

走在这样的小路上

真以为是哪个大户人家的私家花园呢

阳光好的时候

就在长椅上看看书

任凭蜜蜂、蝴蝶

悄悄的来,又悄悄的走

当丰收季来临

一篮篮、一框框采摘下来

自己也吃不完

就拿去送给家人、朋友、邻居

告诉他们

“这是自己种的,不打一点农药的”

别提这种自豪感

有多么令人感到幸福了

无论是拥有一小个菜园

还是拥有几个小方格的土地

只要你想

就去动手

既装饰了院子

又收获了果实

何乐而不为呢

废旧的木盒

可是宝贝

懂的人才不会丢掉

就这样放进土壤

想种什么都可以

还可以有效的分别蔬菜的种类

一目了然

路边被人丢弃的树枝、木棍

你一定要留意了

带回家

就能变废为宝

作为豆角、*瓜、丝瓜攀爬的杆子

再合适不过了

再种上花花,做为点缀

夏天因为这个园子

也变得诗意起来

邀请三五好友

在自家的园子里

开一场茶会

畅快的交谈

享受片刻的惬意时光

想想就令人向往

如果你想象力够丰富

还可以把菜园种成“S”型

置身其中

像是穿梭在“绿野仙踪”的仙境里

不仅仅是菜园

更像是一个园林艺术

如果实在没有土地

那就想一些办法吧

不要的木头箱

废旧的铁桶

都是不错的种菜之选

放在院子里

也是提升家里颜值的好物

如果不在一楼

别遗憾

室外的小阳台也值得拥有

只要你想

哪里都可以是你的菜园子

就这样种上蔬菜

再布置一个遮阳伞

闲来无事

在这里坐一下午

都不会觉得无聊

废旧的家具抽屉

断了弦的吉他

甚至是一个编织袋

都能变成你阳台上的宝贝

大大的花盆

不种花,不种绿植

可以种菜啊

随手采来吃的任性

你值得拥有

如果用铁艺的拱门

给豆角做架子

这到了夏天

采摘豆角都带着浪漫气息

这翠绿翠绿的生菜叶子

真是太诱人了

摘下来,清水冲一下

就可以送到嘴巴里了

鳕鱼鳕鱼鳕鱼、盐、鲜贝露调味汁儿、橄榄油、姜、百合、葱、胡萝卜。鳕鱼肉味甘美、营养丰富。无论蒸、炖、烤都很不错。鳕鱼自然消冻把鱼皮削下来鳕鱼用盐、姜水腌制把腌好的鳕鱼放烤箱烤制(℃十五分钟)把鱼皮用橄榄油稍煎一下百合用水焯熟把烤好的鳕鱼摆盘,放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。茶树菇猪瘦肉汤茶树菇猪瘦肉汤猪瘦肉、茶树菇、红枣、姜、盐。茶树菇营养丰富,口感也极好的。能做出好多各种各样的菜肴。它是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的保健食品。今天我拿来煲了个汤喝准备好食材。瘦肉洗干净后,切小片。姜。切三片。茶树菇去掉根部。再切成两段。红枣洗干净,去核。然后稍浸泡一下(大约5分钟)汤锅里放进适量的水。然后放进肉片和姜片一同煲。然后选择好锅里的菜单,开始煲。汤煲了50分左右,接着把红枣、茶树菇一同放进锅里煲至熟。2小时过后,汤好了,加上适量的盐调味即可。嫩滑蒸鸡翅嫩滑蒸鸡翅鸡翅、云耳、油、盐、蚝油、酱油、白砂糖、姜、葱、蒜、红椒、水淀粉。我们家的老大想吃鸡翅了,他不大喜欢烤的、卤的,最喜欢蒸了,他说蒸的鸡翅是 吃的,皮肉都是滑滑的,香香的。。。准备好食材。鸡翅洗干净后,切成小块。用姜、蒜、水淀粉、花生油、酱油、蚝油、盐、白砂糖进行调味腌制3小时。云耳用清水浸泡15分钟。红椒去掉籽子,再切成小粒。鸡翅放在碟子上,再铺上浸泡好的云耳和红椒粒。放在在电饭锅上开蒸25分钟。蒸好后,加上少许葱提味。酸辣泡菜牛肚酸辣泡菜牛肚牛肚、泡椒、红辣椒、自制四川泡菜、葱、姜片、料酒。牛肚一次可以稍微多煮一些,留一点炒菜,又快又好吃。煮好的牛肚切细丝。(煮牛肚的做法见香辣牛肚砂锅)将各种配菜切成适口的丝或段。炒锅烧热倒油,先下入泡椒,红辣椒和葱姜翻炒出香味。再倒入泡菜和牛肚丝翻炒。 倒入料酒,翻炒1分钟左右即可。猪肉罐头苏伯汤猪肉罐头苏伯汤猪肉罐头、胡萝卜、土豆、西红柿、圆白菜、盐、番茄酱、糖。谁说罐头上不了餐桌,我们加工一下,让它有个华丽的转身。准备食材,土豆胡萝卜西红柿切滚刀块,大头菜切块罐头倒入锅中,加入胡萝卜土豆大火同煮十分钟后加入西红柿大头菜,番茄酱,盐,糖调味。再煮五分钟即可出锅出锅装碗即可。味道很浓郁,酸酸的,配一碗白米饭,美味极了,辣酱香煎秋刀鱼辣酱香煎秋刀鱼秋刀鱼、韩国辣酱、大蒜、料酒、生抽酱油、蚝油。主要原料。秋刀鱼洗净在鱼身上划口子,便于入味。秋刀鱼放盆里,加入韩国辣酱,拍碎的大蒜,料酒,生抽,蚝油。所有原料拌匀,将秋刀鱼腌制一小时左右。电饼铛加热,刷匀了油。放入腌好的秋刀鱼煎制。煎熟后,再刷一层韩国辣酱,稍微煎制一会儿即可。辣酱香煎秋刀鱼。乡巴佬卤蛋乡巴佬卤蛋鸡蛋、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、红糖、盐、老抽、啤酒。告别街边小摊,吃营养早餐1.鸡蛋洗净后,放入冷水中,小火煮开,中火煮5分钟;2.将煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡,剥皮备用;3.锅中倒入一罐啤酒,加入盐和红糖、老抽及香料,大火煮开;4.放入剥完皮的鸡蛋,小火慢慢煮约20分钟;5.盖上盖子,关火,让鸡蛋在卤汁中浸泡过夜,就可以食用了。

海带扣肉海带扣肉五花肉、海带丝、姜、生抽、五香粉、老抽。准备原材料五花肉一块,海带丝适量锅里烧水,五花肉放入锅中,水开后五分钟把肉捞出五花肉冲洗干净切片五花肉切成均匀的小片,加入调料腌制十分钟肉皮朝下,码放好,码好的肉上面放上海带丝,准备上锅蒸制,开锅后蒸一个半小时就好了,蒸好的肉倒扣在盘子上,汤汁倒炒锅里熬一下,放点淀粉水颜色会更好的*金鸡锤*金鸡锤鸡腿、奥尔良腌料、淀粉、面粉。这款炸鸡腿外酥里嫩,一口咬下去脆脆香香的,让人欲罢不能红烧肉香甜,肥而不腻,好吃停不住五花肉、八角、桂皮、冰糖、老抽、酱香鲜酱油、盐、葱姜、花椒、油。五花肉切块焯水葱姜八角桂皮花椒冰糖6颗克的五花肉想要甜点再加老抽只要是老抽都行任何牌子的都可以哈哈这个酱香鲜酱油可用可不用也可以换成味极鲜酱油焯水后捞出锅热放油油七成热放肉中火把肉煸炒两面微*顺锅边放入葱姜八角桂皮八角小火吵出香味放入冰糖酱油盐翻炒均匀让每块肉都上色加入没过全部材料的水大火煮开后小火40分钟大火收汁边收汁边翻炒直到酱汁浓稠每块肉都裹着酱汁即可盛出开吃来块尝尝*豆猪蹄煲*豆猪蹄煲猪蹄、*豆、葱、姜、大料、料酒、盐。猪蹄富含胶原蛋白,能防止皮肤褶皱,延缓皮肤衰老,并且有助于青少年的生长发育!*豆和猪蹄一起来煲汤,补钙又美容,猪蹄软烂适口,汤也营养丰富,深得大家的喜爱。猪蹄剁成块,泡半个小时(我这个量大,满满一锅)凉水下锅,加入少许料酒焯水电砂锅预热,捞入焯好的猪蹄,倒入适量开水料盒里放入葱、姜、大料砂锅里放入调料盒,盖上盖子煲一个半小时放入泡好的*豆,再煲半个小时左右猪蹄煲好了,加入适量盐调味盛上一碗,吃肉喝汤,美美哒成品图!成品图!!蒸肉圆蒸肉圆猪肉、蒜头、香菇、盐、鸡精、酱油、纯番薯粉。蒸肉圆,小时候一直吃着长大的一道菜。肉要买7分瘦3分肥的。一定要新鲜肉香菇和蒜头,香菇要先用水泡软,切碎,蒜头拍碎。猪肉要一刀一刀的切小块。不能用剁的。会影响口感。切好的肉放番薯粉,酱油,盐,鸡精,酱油。香菇,蒜头,搅拌均匀。也可以放点芝麻油哦。这样会香些!准好好一个盘子,盘子上面先涂一层油(蒸好的肉圆才不会粘着盘子)搅拌好的肉弄成一小团。一个个的摆放好。放蒸锅里隔水蒸15分钟完成了也可以洒点葱花上去哦。不过家里刚好没有了。干煸白条干煸白条白条鱼、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐、白醋、孜然、辣椒面、白芝麻、黑芝麻、食用油。新鲜的白条鱼去头,去内脏,去鳞,用清水反复冲洗干净这个过程很繁琐,要有耐心哦,一定要洗干净,这样才不会有腥味加入葱,姜,盐,白醋,料酒腌15分钟平底锅加入油油锅5成热的时候把鱼均匀的放入锅中,小火慢慢煎煎至两面金*取出继续煎下一锅,我做的比较多都煎好了以后,取一半放入锅中放入酱油,糖小火慢慢煎至糖融化加入孜然,辣椒面,白芝麻,黑芝麻可以出锅啦 种口味的好咯剩下的一半直接放入孜然,辣椒面就可以开吃啦

还有些蔬菜

你把它藏在花朵中间

没人能发现

它们同样拥有着可可爱爱的能力

咸笋煮鸭块咸笋煮鸭块咸笋、大葱、料酒、水鸭、生姜、枸杞。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。现在在菜市场找不到活鸭了。这次在大润发看到了冰鲜鸭,虽比不了现杀的新鲜,但比冰冻的可好多了。虽然贵点,也愿意买这种鸭肉吃。我家先生喜欢吃咸笋炖鸭。在酒店整个儿的一只鸭,配上咸笋,用砂锅炖熟,被叫做“神仙鸭”。而我买了半个,剁了块炖便于带工作餐。老老实实地取名“咸笋炖鸭块”吧。食材图鸭肉洗净剁块,葱姜切小,咸笋撕细。冷水下锅焯水,下鸭块、葱姜和料酒适量。煮开后捞出鸭块,焯水后的汤,我放弃不用了。如果你想用,需捞出白沫, 过滤一下。换高压锅,加热水再投入姜和料酒少许葱段也同样放点下去,盖盖加阀炖加入撕好的咸笋炖至上汽响那么四五下关火,待气消开盖加放咸笋,再盖盖加阀炖,气一上即关火。待气消开盖,加入一些枸杞和葱叶即可辣子鸡丁辣子鸡丁鸡胸肉、土豆、胡萝卜、尖椒、葱姜碎、食用油、酱油、郫县豆瓣、料酒、水淀粉。辣子鸡丁是一道大众菜,在提倡健康饮食的今天吃鸡肉无疑是 的选择。鸡胸肉洗净,胡萝卜、土豆去皮洗净均切一公分见方的丁。青尖椒洗净亦切丁。鸡胸肉丁用料酒和酱油抓匀腌制十分钟。热锅凉油,下入葱姜碎爆香,下入腌制好的肉丁继续煸炒至肉丁刚刚变色。再下入土豆丁和胡萝卜丁煸炒。 在撒入尖椒丁迅速翻炒几下勾薄芡出锅装盘即可。红烧鸡爪红烧鸡爪鸡爪、香葱、生姜片、红辣椒、白糖、盐、*酒、八角、十三香、色拉油、生抽、老抽。鸡爪又称鸡脚、凤爪,多皮、多筋,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃有很好的美容功效。鸡爪的烹饪方法也很多,酱、卤、红烧等等。红烧鸡爪方法简单,方便快捷。鸡爪剪去脚尖,清洗干净。冷水下锅,焯水,水开后略煮。准备好调料。鸡爪捞起后冲洗干净,沥干水分。炒锅烧热放适量色拉油,油热放入白糖。小火炒至白糖融化,出现焦糖色。放入鸡爪,翻炒均匀,炒至鸡爪微*被糖汁包裹。放入八角、辣椒、姜片炒出香味。放入*酒、生抽、老抽翻炒均匀。加入白开水,没过鸡爪,加适量十三香、香葱段。盖好锅盖,大火烧开后转小火炖20分钟左右。炖至鸡爪八分熟,加适量盐调味。继续炖至鸡爪软烂,大火收汁即可。成品图。猪蹄炖香菇猪蹄炖香菇猪蹄、香菇、干虾、鸡蛋、沙茶酱、叉烧酱、柱侯酱、生抽、老抽、水、蚝油。营养价值猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。猪蹄中的胶原蛋白由众多的 酸组成,而每三个 酸中有一个甘氨酸。食入猪蹄后,在人体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氨蛋白酸,这些氨酸不仅能在人体内参与合成胶原,而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质,能产生对中枢神经的镇静作用。因此,食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋,对焦虑状态及神经衰弱、失眠等也有改善作用。另外,甘氨酸也存在于人体脊髓的中间神经元之中,当中间神经元遭受破坏时,补给甘氨酸是必要的。甘氨酸能够抑制脊髓运动神经元和中间神经元的兴奋性,并可引起脊髓神经元的超级化。所以,食用富含甘氨酸的猪蹄对调整正常的次神经元的功能活动有积极作用。由于猪蹄中所含的甘氨酸对中枢神经有镇静作用,人们还发现,有的人时常小腿抽筋或麻木,还有某些药物引起的痉挛现象,常吃猪蹄汤也有一定治疗和缓解作用。备好食材(猪蹄香菇鸡蛋,还有调料)把猪蹄猪肘,泡水洗净备用。干虾(这是晒干的虾)把香菇和干虾一起泡水,香菇泡软后,对半切开,两样全部洗净备用。把鸡蛋洗净后放入锅中煮熟,放凉后把鸡蛋壳剥掉,冲洗干净用小刀竖着切几刀,备用(易入味)放入酱油,一小勺,盐粉2小勺放入各式调料,各一小勺,老抽两勺把备用的食材鸡蛋,香菇干虾放入。(这里腌制了4个小时)放入冰箱。从冰箱取出后,用纸巾把内胆底部擦干水份,接通电源放入电高压锅按(蹄筋键)30分钟30分钟后,气压还没有下去,不要打开。(等气压降下)打开后的图(

不求什么大富大贵,只想拥有一个菜园子,养花种菜,慢慢变老,不问繁华,只问初心。

这样的生活,能不令人向往么?

-END-

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